除夕都有哪些传统习俗？一起来看看吧！

除夕 又称大年夜、大年三十、岁除 是农历年的最后一个晚上 那么，除夕有哪些习俗呢？ 一起来看看吧 

◎“年夜饭”  根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，故也称“围炉”。 年夜饭的名堂很多，南方人年夜饭常备有糍粑或年糕，北方人则吃饺子。“饺子”是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。

◎“祭祖”  祭祀祖先是除夕的一件大事。汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，有钟鸣鼎食之意。 部分地区有除夕上坟的风俗，称为送年食。除夕的下午，人们把做好的年夜饭，送到亡故亲人的坟上，让亡故的亲人与生者一起享用除夕夜的美食，表达“慎终追远”的感情。

◎“贴春联”  春联，也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，属于楹联的一种。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。 世界上最早的春联“三阳始布，四序初开”记载在敦煌遗书上，撰联人为唐人刘丘子，作于723年。每逢春节，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

◎“放鞭炮”  在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的响声，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。 声声爆竹寄托着人民避灾祈福的美好愿望。

◎“压岁钱”  春节拜年时，长辈将事先准备好的压岁钱放进红包分给晚辈，相传压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。 在古代，人们用红绳穿上百枚铜钱，取其“长命百岁”之意；有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状，取“钱龙”、“钱余”之意。

◎“守岁”  除夕夜守岁是一项流传久远的习俗，早在西晋《风土记》中就有记载：“终夜不眠，以待天明曰守岁。” 许多地方称除夕夜叫“吉祥夜”，在这个夜晚，无论大人或小孩，都要说吉祥话，欢欢喜喜、和和气气、团团圆圆，是除夕夜的最大主题。